Drůbeží vývar

19. srpna 2008 v 15:55 | Maja |  Polévky
Suroviny:
700 g drůbežího masa s kostmi a kůžemi
150 g kořenové zeleniny
jedna cibule

pět kuliček pepře
kousek kapusty, pórku a květáku
lžička soli
Postup:
Čisté maso a kosti vložíme do studené vody, osolíme, přidáme pepř a cibuli a zvolna vaříme půl hodiny. Poté přidáme všechnu zeleninu a zvolna vaříme dalších 20 minut. Vývar scedíme, maso obereme a nakrájené vkládáme do hotové polévky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.