Lasagne con ragú

19. srpna 2008 v 21:09 | Maja
Suroviny:
1 balíček lasagní
700 g hovězího mletého masa
1 velká cibule

2 stroužky česneku
1 menší mrkev
1 stonek řapíkatého celeru
2 hřebíčky
150 ml bílého vína
3 konzervy loupaných rajčat
100 g parmazánu
olivový olej
sůl
pepř
bešamel
Postup:
Ragú: Nakrájenou zeleninu osmahneme na zahřátém oleji. Přidáme hřebíček, mleté maso, osolíme a opepříme. Zvýšíme teplotu a maso obděláme. Přelijeme bílým vínem, necháme odpařit, přidáme rajčata a dusíme pod pokličkou.
Na dno pekáčku položíme přes sebe plátky lasagní, pokryjeme vrstvou ragú, přelijeme bešamelem a zasypeme strouhaným parmezánem. Opakujeme vrstvy, končíme vrstvou ragú, bešamelové omáčky a parmezánem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 sabinkaaa sabinkaaa | Web | 19. srpna 2008 v 23:32 | Reagovat

No nejak to nejde wsechno stihnout.. Nekterý holky,co maj blogy nedělaj nic jinýho,než seděj celej den u PC a píšou komenty swým Sbéčkám.. Já mám plostě swý powinnosti a zájmy,proto,ačkoliw bych hrozně chtěla,nemám na blog casS... Sem ráda,že sem tam aspon stíhám přidáwat nějaký články,aby bylo trosku ,,ziwo,, ... Zatim se mi to daří,takže nepotřebuju žádný nowý Sb.. Chapeme?:) Zatim papááá MucK

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.